A-1 BAKERY
大阪府大阪市北区
1948年の創業以来、「品質Ａクラス」
「おいしさ１番」をモットーに
大阪で70年以上、変わらぬ姿勢でパンを作り続けています。
エーワンベーカリーでは、
自然の恵みをそのままいただく
「自家製天然酵母」を使用しています。
ソフトフランス生地にエダムチーズをたっぷりのせて
こんがりと焼き上げた定番「ブロッチェンチーズ」をはじめ、
「石窯アルペン食パン」シリーズや、
薄皮生地とクリームたっぷりの「しあわせクリームパン」など
店舗には150種類以上のバラエティ豊かなパンが勢揃い。
これからも手作りのパンを通して“感動与える美味づくり”を
スタッフ全員で追及していきます。
関西にお越しの際は、ぜひお店にも足をお運びください。
季節ごとに商品を変更しますので、
お店に行くような選ぶ楽しみもお客様に提供できれば幸いです。
あなたのお家にエーワンベーカリーのおいしさを。
お店のこだわり
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![発酵はじっくりと・・・]()
発酵はじっくりと・・・
ライ麦と麦芽糖を天然水で起こした 自然発酵種を使用することによって、 雑味を取り除くだけでなく、 しっとりとした味わい深さを生み出しています。 小麦本来の風味を存分に味わっていただけるよう 低温長時間発酵で生地を熟成させています。
このパン屋さんで取り扱っている商品
レビュー
5.0
(3件)
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パンの生地が美味いです
- 投稿者：
- ねちゃも
2022.08.19冷凍だからなぁなんて思ったのが、とても反省しました（笑）自然解凍で生地がフワフワは初めてです。塩バターパンはいくらでも食べられます。エビ塩パンもめっちゃ美味しいですし、もう食べてしまったチーズのパンなんて最高でした。名前さえ忘れるくらい美味いです。衝撃でした。残念なことに、家が遠いので出来立てが食べられないのが悔しいですが、また取り寄せします。もっと見る -
種類がたくさん
- 投稿者：
- なっぴー
2022.05.03箱いっぱいにたくさんのパンが入っていて家族みんな大喜び！丁寧に品名も書いてあるのでひとつひとつじっくり味わることが出来ました！また利用したいです！もっと見る -
クセになりそうな予感が
- 投稿者：
- mahiwa
2022.04.01A-1ベーカリーさんのパンは久しぶりでした。 新宿の住友ビルにお店があった時によく買いに行ってました。 ブロッチェンが懐かしかったです。 クリームチーズの挟まったベーグルも美味しかったです。普通のやたら硬っぽいベーグルではなくて柔らかみがあって食べやすかったです。 塩バターぱんも指がベトベトになるぐらいバターたっぷりで後を引きますね。 エビの味のには1本目はちょっと引いたのですが2本目を数日後に食べたらすごく美味しく感じて無くなった今はすごく恋しいです。 クセになる美味しさです、やばいです。 またよろしくお願いします！もっと見る
店舗情報
