山梨パン工房モンマーロ

山梨県甲州市
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地域から愛され18年。山梨の大自然の中、毎日粉から仕込み 一つ一つの素材にこだわりをもつ本格ベーカリーです。

お店のこだわり

  • ご当地食材にこだわった商品づくり

    ご当地食材にこだわった商品づくり

    県産小麦・べりーAぶどう100%果汁を使用した『山梨だからぶどうぱん』、県産ぶどう・もも果汁、甲州白ワイン使用の『コロコロラスク』、ワインを飲んで育った豚、ワイントンを使用した『とろける甲州ワイントンカレーパン』、甲州健味鶏を赤ワインで煮込み寝かせた『甲州赤ワイン煮健味鶏カレーパン』その他、地場の季節野菜、シャインマスカットなどフルーツを使用。自慢のご当地食材をふんだんに使い、地産地消で地域に恩返しできるよう努めています。

  • “毎日食べてほしい” 健康を考えた素材選び

    “毎日食べてほしい” 健康を考えた素材選び

    パン生地は、保存料・香料・防腐剤・生地改良剤・乳化剤等不使用。さらに上白糖の代わりに、三温糖を使用。 自分の体は、自分の食べたものでできています。だからこそ自分の為、大切な人のために少しでも体にやさしく、美味しいものを選んでほしい。そして毎日食べてほしい、そんな思いを込めて作っています。

  • 大自然に囲まれた町のわくわくBakery

    大自然に囲まれた町のわくわくBakery

    季節の食材・地元の食材をふんだんに使った日替わりパン。毎月5個から6個更新される、季節の新商品。 無料コーヒー、麦茶。イートイン、テラスコーナー。人対人の心を込めた接客。また来たい!わくわくする!そんなお客様の心をくすぐるような活気のあるパン屋さんを目指して、日々スタッフ一同一生懸命パンを作っております。

レビュー

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店舗情報

山梨パン工房モンマーロ

山梨パン工房モンマーロ

店舗住所
〒404-0043
山梨県甲州市塩山下於曾1567