熟成純生食パン専門店本多

兵庫県高砂市北浜町西浜

0.0

名店シャルムベーカリー・ポンシェのオナーシェフがプロデュースした本多は「感動する食パンづくり」をコンセプトに、厳選した素材を贅沢に使い、小麦本来の旨味を最大限に引き出す独自の製法から生まれる食パン。ふわふわのやわらかさ、しっとりとした食感、小麦の甘味と風味が存分に楽しめる唯一無二の味わいです。暮らしに溶け込むような毎日食べる食パンを目指して、一本ずつ心を込めて丁寧に焼き上げ、人生で一度は食べてみたい食パン作りをめざしています。（令和元年に伊勢神宮外宮奉納商品）極ぶどう食パン・白鷺食パン・雅食パン

お店のこだわり

極ぶどう食パン

北海道産の生クリームとバターを使用し、こだわり抜いた4種類のぶどうをブレンド小麦100%+葡萄100%食の匠による究極のぶどう食パン
栗食パン

大粒の栗で練りこんだ栗食パンは栗パンの常識をくつがえした唯一無二の食パンです。上品な香りと食感は季節を感じれます。
生チョコ食パン

チョコを限界まで練りこんだ生チョコパンは贅沢でリッチな食パン。トーストしても表面はカリッと中はトロッと特別なハーモニー楽しめます。
北海道あずき食パン

モンドセレクション14年連続金賞受賞の北海道十勝産小豆と甜菜糖使用のあん「北海小倉48」、同連続受賞の「北海納豆」を使用し、小豆本来の風味が引き立つ食パンです。