ムール ア・ラ ムール

湘南小麦のふすまたっぷりヘルシーパンセット

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 自社製粉の湘南小麦をたっぷり使用したパンたちのセットです。 特に 精麦で丁寧に磨き上げてからの製粉時に出る小麦ふすま(小麦の外皮)は うまみたっぷりのアリューロン層と呼ばれる胚乳とふすまの間の層を含んでいます。 ふすま入りのパンはこんがりトーストがおすすめです。ぜひぜひ味わってみてくださいませ。 以下3種のパンに、当店おすすめの4、5個を入れたセットです。(写真と異なる場合があります) ・黒い食パン ・石臼ショートバゲット ・ブランオーレ2個、またはヘルシーブラン2個 ・おすすめパン 4、5個
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内容量
60サイズの箱いっぱいに10個程度のパンをお詰めします。 ※パンの大きさによって個数が変わります ※同じパンが入ることもあります
お召し上がり方
自然解凍後、オーブンやトースターで温めてお召し上がりください。 霧吹きなどでパン全体に軽く水をかけてからトースターで3分~4分ほど加熱するとさっくり、もっちり出来たてのようになり美味しく召し上がれます。
賞味期限
冷凍・未開封で10-18日。 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 ※詳細は各パンのシールをご覧ください。
保存方法
冷凍で発送されます。 到着後は箱から取り出し、冷凍庫で保存をお願い致します。 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
原材料名
小麦粉、バター、乳成分、パン酵母、オーガニックショートニングなど ※詳細は各パンの原材料表示シールをご確認ください。
アレルギー表示
小麦、乳、卵 、くるみなど ※アレルギーがご心配な方はご遠慮下さい。 ※詳細は各パンの原材料表示シールをご確認ください。
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商品のこだわり

黒い食パン

黒い食パン

自社製粉の湘南小麦ふすまを10%配合した香ばしい食パンを6枚切りにてご用意しています。 こんがりトーストすると香りが良く ハムやチーズとよく合います。

石臼ショートバゲット

石臼ショートバゲット

湘南小麦を50%使用した全粒粉たっぷりのバケット 自家製の酒種を加えたサクッとした食感です

ブランオーレ または ヘルシーブラン2個

ブランオーレ または ヘルシーブラン2個

自社製粉の湘南小麦ふすま香ばしくローストして使用 消化を良くするためしっかりと湯引き処理をしています。 ブランオーレは牛乳との湯引き ヘルシーブランは浄水です 手間がかかるため店舗でも限られた日にしかご用意できないのですが アリューロン層という小麦の胚乳と外皮の間の層は旨みたっぷり たくさんの方にご紹介したくてご用意しています。

おまかせパン

おまかせパン

3種のおすすめパンと合わせ ムールのおすすめを4~5種ご用意(写真と内容違うこともあります)

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店舗情報

Bakery
ムール ア・ラ ムール

店舗住所

〒259-1145

神奈川県伊勢原市板戸645-5
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