パン工房ふぃーる@カフェ

春告げわかめ塩バターロールとルヴァン&ライ麦

平均4.6点
4.6
¥2,639
(税込)
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石巻の春の風物詩、わかめの収穫風景。春を告げるわかめの収穫、旬のわかめを細かく刻んで塩バターロールに練り込んでいます。塩蔵加工したものの塩を抜き、丁寧に刻んで仕上げました。 自家製酵母と小麦粉、塩そして水だけで作ったルヴァン・モアティエとライ麦パンをセットにしました。
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35件
内容量
60サイズの箱いっぱいにパンをお詰めします。
お召し上がり方
自然解凍後、オーブンやトースターで温めてお召し上がりください。 霧吹きなどでパン全体に軽く水をかけてからトースターで3分~4分ほど加熱すると、出来たてのようになり美味しく召し上がれます。 塩バターロールは焦げやすいので30秒ほどトースターで温めてください。
賞味期限
冷凍・未開封で10-30日。 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 ※詳細は各パンのシールをご覧ください。
保存方法
冷凍で発送されます。 到着後は箱から取り出し、冷凍庫で保存をお願い致します。 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
原材料名
小麦粉、バター、パン酵母、塩、砂糖、わかめ 詳細は各パンの原材料表示シールをご確認ください。
アレルギー表示
小麦、乳 ※アレルギーがご心配な方はご遠慮下さい。
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商品のこだわり

わかめ塩バターロール

わかめ塩バターロール

石巻の名産の一つ三陸わかめ。 一年中食べられますが、収穫は春。 生のままも出回りますが、水分が多いため、塩蔵にしたものを丁寧に細かく刻んで塩バターロールに仕上げました。 旬の味をぜひおたのしみください。

ルヴァン・モアティエ

ルヴァン・モアティエ

自家製酵母と小麦粉、そして塩と水だけで作ったルヴァン・モアティエ。 小麦本来の香りが楽しめるハード系のパンです。 手間を惜しまず、時間をかけて作りました。

ライ麦パン

ライ麦パン

石巻は牡蠣も美味しい港町です。 美味しい牡蠣に合わせたライ麦パンを作りたくて、試行錯誤を重ねながら出来上がったパンです。 ライ麦ならではの味と香りに当店ではファンも多いパンです。

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レビュー

  • 2022.09.22
    5点

    食べ応えが最高

    投稿者:
    たけぽ
    わかめ塩バターロール、最高に美味しかったです。
    ちょうどいい塩加減とわかめの風味がマッチしてて、もっちり食感で食べ応えがあって満足感があります。
    ルヴァンとライ麦パンもとても美味しかったです。
    もっちりとしていて香ばしくて、こちらにもとても満足です。
    残念ながら遠方なのですが、近かったらお店にもお邪魔してたのになって思います。
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  • 2022.05.06
    5点

    普段食べないシチュエーションでしたが、満足度抜群でした!

    投稿者:
    りんパパ
    初めてオンラインでパンを食べました。正直、普段以上に贅沢なパンの購入です。冷凍パン、うまく解凍できて、美味しく食べれるかちょっとだけ不安でしたが予想以上に風味を感じ、その味に感動しました。
    普段食べないパンなので、いつも以上にそれに合うように付け合わせの料理も頑張りました。
    お値段的にちょちょっと買えるわけではないですが、なにか自分のご褒美や、家族へのプレゼント的な意味合いで利用するには持って来いだと思います♪これからも更にいろんなパン屋さんを広げてもらえれば、楽しく選べそうです。
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  • 2022.05.03
    4点

    美味しかった

    投稿者:
    ねこ
    わかめパン美味しかったです。わかめの塩気ともっちりした生地で、また食べたいです。
    ありがとうございました。
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  • 2022.05.02
    4点

    初めてのパン

    投稿者:
    ムクとチビ
    若布の入ったパンを食べたことが無かったので、興味が有り購入しました。若布塩バターロールとなっていたので塩味が効いているのかなと思ったら、あっさりした味でした。でも、美味しかったです。
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店舗情報

Bakery
パン工房ふぃーる@カフェ

店舗住所

〒986-0827

宮城県石巻市千石町2-2
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