ハナサクベーカリー
東京都小平市学園西町１－２１－１２
東京都小平市に２０１０年にオープンしたパン屋です。
手作りできるものは手作りで。
シンプルで、体に馴染むパンをめざしています。
店頭では、旬の果物を使ったタルトや、地元の野菜を使ったパンやサンドイッチも並びます。
使用している小麦粉、ライ麦粉はすべて国産です。
お店のこだわり
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![国産小麦100%]()
国産小麦100%
当店で使用している小麦粉、ライ麦粉はすべて国産です。 自家製発酵種を使用したほんのり酸味のあるカンパーニュや、長時間熟成で旨みを引き出したバゲット生地は香り高く小麦の風味を楽しめます。冷凍のバゲットを解凍して封を開けたときに広がる香りを楽しみにしていてください。
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![小麦の風味を大切に]()
小麦の風味を大切に
小麦の風味を味わっていただきたく、シンプルな材料でパンを作ります。 パン生地に油脂を使用するときはオリーブオイル、バター、太白ごま油のいずれかを。 ドライフルーツはそのまま食べてフルーツの風味が凝縮されていると感じるものを。 自分たちが食べて美味しいと思える素材、パンの風味を引き立てる素材だけを使用します。
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![季節の果物や野菜を使います]()
季節の果物や野菜を使います
店頭では、季節感を大切に、各地から取り寄せた旬の果物を使ったタルトや、地元の新鮮な野菜を使ったパン、オリジナルのサンドイッチも取り扱っています。
このパン屋さんで取り扱っている商品
レビュー
4.9
(15件)
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求めていたパン
- 投稿者：
- えりぽん
2024.11.05家の周りのパン屋さんはどこも砂糖や油脂をたくさん使ったふわふわのパンを売る店がほとんどです。ですが、私はしっかりしたパンが好みでずっと探していました。送料も高すぎず、セットの内容も量もちょうどよく、まだベーグルとカンパーニュを食べただけですが、きめ細かくしっとりした生地で、食べ応えはしっかりした私の好みのパンです。美味しくいただいてます！もっと見る -
良かったわ
- 投稿者：
- てんびん
2024.08.07ハード系が好きなので、今までで一番好みです。 またいつか、お願いします。もっと見る -
しっとり、モチモチ♪
- 投稿者：
- ゆいまま
2024.07.10モチモチパンが大好きですが、最高です！ ベーグルも食べ応えがあります◎ 味もしっかりしているので、何も付けなくても美味しいです！ またリピートさせていただきたいです♪ ありがとうございました。もっと見る -
ハード系大好きにお勧め
- 投稿者：
- mokomoko
2024.05.23ハード系好きにお勧め。外はパリパリ、中はもっちり噛みごたえありで美味しかった。お値段もこの個数で嬉しい価格。また、買いたいと思いました。もっと見る
店舗情報
