イスズベーカリー
兵庫県神戸市
イスズベーカリーは、神戸に１９４６年（昭和２１年）創業以来、「暮らしの中で、永く愛されるパンを食卓にお届けしたい」との信念のもと、良い材料を使用し、時間と手間を、惜しまない丁寧な手造り製造にこだわってきました。
現在神戸の中心、三宮、元町にセントラル工場とお店が4店舗あり常時200種類ほどの商品を毎日製造販売しています。内容は季節限定商品、期間限定商品・ラスク・クッキーと多岐にわたり、毎月10種類ほどの新商品を開発・販売しています。
お店のこだわり
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![こだわりの製法]()
こだわりの製法
■風味を大事にするため、小麦粉の練り込みから店で行うスクラッチベーカリー方式をとっています。 ■材料を厳選し機械の使用も抑え、時間と手間を惜しまず丁寧な手作りで商品の食感と風味をよくすることを追求しています。 ■イーストの使用を極力抑え、ミキシングも抑えめにして、小麦粉の生地自体の発酵しようとする力を最大限に引き出すために、長時間発酵法を採用しています。
このパン屋さんで取り扱っている商品
レビュー
4.9
(29件)
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美味しかったです！
- 投稿者：
- 百
2023.01.10オリジナルセットで 甘いパンから惣菜パンまで バラエティー豊かで どのパンも大満足でした。 同封されていた 食べ方のしおりも すごく丁寧で有り難かったです。美味しく頂けました。 また注文したいと思います！もっと見る -
大好きなパン屋さん
- 投稿者：
- パチパチ
2022.12.18いつも神戸に行くと買って帰るパン屋さん。トレロンは子供達も大人も大好きで、パクパク食べ取り合いになってます。神戸に行かなくてもこちらで購入できるのは、すごく嬉しいです。もっと見る -
お誕生日プレゼント
- 投稿者：
- 海っち
2022.11.05実父の75歳誕生日にプレゼントしました。 ずっと働いてきた父の、定年退職日でもあった誕生日に、なにか記念になるプレゼントを探していました。ありきたりではない、父にふさわしいもの。。で、見つけたのが、パン好きの父にぴったりの、美味しそうなパンたち。 予想外のプレゼントに、父は大感激してくれたようです。今度は自分のために購入したいです。もっと見る -
おいしかったです
- 投稿者：
- けえと
2022.10.21私は菓子パンがあまり好きではないのですが メロンパンを美味しくいただけ嬉しかったです 他のものも全部美味しくて 冷凍だから保存できるのに すぐになくなってしまいました(^-^)もっと見る
店舗情報