まるご製パン
愛知県名古屋市中区栄１－５－３
~105%のキセキ～
パンは水分量が多ければ多いほど柔らかくはなりますが、常識では小麦粉100gあたりに対して水分量75%程度しかいれられないと言われてきました。
しかし、まるご製パンの食パンは、小麦粉100gあたりに対して水分105%を成功させた食パンです。
牛乳、生クリームを含めた水分たっぷりのしっとりモチっとした食感をお楽しみください。
当店はお店を持たないパン屋さんです。
ぱん結びで結ばれた全国の皆さまにお届け出来ると嬉しいです。
お店のこだわり
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![しっとりモチっと]()
しっとりモチっと
まるご製パンの食パンは、牛乳や生クリームを含めた水分をたっぷり含んでいるので、しっとりモチっと食感。
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![素材のこだわり - 小麦]()
素材のこだわり - 小麦
北海道産・国産小麦を中心に使用しています。
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![素材のこだわり - 自家培養発酵種]()
素材のこだわり - 自家培養発酵種
レーズンから起こした酵母液に日々小麦粉を足して使い続けています。 天然酵母は手間も時間もかかりますが、「ゆっくり時間をかける」ことがおいしさの秘密なのです。
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![素材のこだわり - 水]()
素材のこだわり - 水
当店のパンには、100%純粋な能登海洋深層水濃縮ミネラル水を使用。 絹のようにしっとりした耳、淡雪のような口どけのほんのり甘く、究極の味に仕上がりました。
このパン屋さんで取り扱っている商品
レビュー
4.7
(15件)
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2点目を購入
- 投稿者：
- ふかはる
2024.07.20プレゼントにも最適でした！！もっと見る -
プレゼント
- 投稿者：
- ふかはる
2024.07.20パン好きな母へのプレゼントと、初めて利用するのに自分も食べてみたいな…と購入。色んな種類が入っているので家族と取り合い1回で食べ終わってしまい、母からも美味しく、あっという間に食べ終わったと連絡ありました！！もっと見る -
おいしくいただきました
- 投稿者：
- ひさし
2024.07.11自然解凍後にオーブンで少し温めて食べました。 サクサクふわふわなパンやがっり系のパンもあり楽しくおいしくいただきました。 パン好きの奥様にも大変好評でした。もっと見る -
もちもち！
- 投稿者：
- ゆいまま
2024.05.15冷凍とは思えないほどもっちり、ふんわりで美味しかったです！絶対リピートします☆ たくさん入ってるので1ヶ月分はありました。 朝ごはんが楽しみに♪もっと見る
店舗情報