アルチザンブーランジェ ムッシュイワン
東京都日野市
ムッシュイワンは、東京都日野市に店を構える地域密着型のお店です。多くの作業を手作業で行っています。合理化で便利な成形機が沢山ありますが、やはり人間の手に勝るものはありません。微妙な手加減により、デリケートなフランスパンなど、リーンなパンはより美しく、美味しいパンが出来ます。ひとつ、ひとつのパンに愛情込めて作り上げます。近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
お店のこだわり
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![美味しいパンを「熱々凍結」！！]()
美味しいパンを「熱々凍結」！！
当店の冷凍方法は、焼けたパンをすぐ冷やす「熱々凍結」技術。 冷却には、焼きたてパンの美味しさそのまま、水分・香りを逃がさず冷やすブラストチラー＆ショックフリーザーを使用。 風味豊かなパンを、お手元にお届けします。
このパン屋さんで取り扱っている商品
レビュー
4.8
(104件)
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パン生地
- 投稿者：
- クリス (女性/70歳以上)
- 購入目的：
- 自宅用
- 対象商品の購入回数：
- 1回
2025.08.11軽い食べやすい生地で何個でも食べられそうです。 美味しくいただきました。 ありがとうございました。もっと見る -
おいしかったです
- 投稿者：
- mom
- 購入目的：
- 自宅用
2025.08.05この暑さで、パン屋さんに行くのがおっくうだったため、こちらにお願いしてみました。 箱が届いたとき「ちっちゃ！」と思ったのですが、中にはぎっしり入ってました。種類がみな違うのが、改めてすごい。 前夜に冷凍庫をのぞいて、翌朝のパンを決めて、冷蔵庫に移しておくのも、ささやかな楽しみ。個人的にはオリーブバケットやゴルゴンゾーラと胡桃、シリアルブレッドが気に入りました。 近所のパン屋さんとはまた違うパンで、日常のよいアクセントになりました。 出来たてを冷凍して梱包して、…と手間をかけて届けてくださったパンたちだというのが、じわーっと伝わってきました 美味しいパンをありがとうございました！もっと見る -
美味しいです。
- 投稿者：
- monyu32 (女性/30代)
- 購入目的：
- 自宅用
2025.07.21前回初めて届けて頂き、とっても美味しかったのでリピートさせて頂きました。 又、宜しくお願い致します。もっと見る -
モチモチで美味しいです。
- 投稿者：
- monyu32 (女性/30代)
- 購入目的：
- 自宅用
2025.07.13どのパンもモチモチして噛んでいると小麦の旨味と甘みが出てきて、とっても美味しかったです。 又頂きたくなる美味しさでした。 リピートしたいです。もっと見る
店舗情報
