アルチザンブーランジェ ムッシュイワン
東京都日野市
ムッシュイワンは、東京都日野市に店を構える地域密着型のお店です。多くの作業を手作業で行っています。合理化で便利な成形機が沢山ありますが、やはり人間の手に勝るものはありません。微妙な手加減により、デリケートなフランスパンなど、リーンなパンはより美しく、美味しいパンが出来ます。ひとつ、ひとつのパンに愛情込めて作り上げます。近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
お店のこだわり
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![美味しいパンを「熱々凍結」！！]()
美味しいパンを「熱々凍結」！！
当店の冷凍方法は、焼けたパンをすぐ冷やす「熱々凍結」技術。 冷却には、焼きたてパンの美味しさそのまま、水分・香りを逃がさず冷やすブラストチラー＆ショックフリーザーを使用。 風味豊かなパンを、お手元にお届けします。
このパン屋さんで取り扱っている商品
レビュー
4.9
(78件)
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美味しかったです！
- 投稿者：
- パンとコーヒー
2024.07.23毎日1つずつ、大切に解凍して食べています。お店で購入するのと同じパンが食べれて幸せです！梱包もとても丁寧にしてあります。またリピートさせていただきます。もっと見る -
どれもおいしい！
- 投稿者：
- パンとコーヒー
2024.06.30自宅近くにあったお店が懐かしくて、パン結びで販売されていることを知って注文してみました。冷凍されていてもどれも美味しくて感激です。また定期的に注文します。もっと見る -
美しく美味しいパン
- 投稿者：
- ane
2024.06.13一つ一つとても丁寧に作られていて 本当に美味しい！ 初めてのパン屋さんでしたが、心潤う素敵な出会いになりました。 機会があればヴィエノワズリー以外のパンも頂いてみたい。 リピ確定です。もっと見る -
どれも美味しい!
- 投稿者：
- SHIMA
2024.06.09パン生地は弾力があるもの、サクサクしたもの、それぞれがとても美味しくてハズレなし! そして、抹茶大納言ロールの小豆がとても美味しくてびっくりしました。抹茶味の食べ物が苦手なのですが､この小豆のおかげで美味しくいただきました。もっと見る
店舗情報
