お店のこだわり
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小江戸川越の菓子屋横丁の小さなパン屋
当店は、観光地として人気のエリアである小江戸川越にお店を構えております。 川越の中でも、菓子屋横丁という約30軒の菓子屋などがひしめくエリアに位置します。 素朴で懐かしい川越を想像しながら、当店のパンを召し上がりくださいませ♪
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自慢の和パン
当店では、累計150万個を販売した「お味噌のパン」を筆頭に、和パンを多数取り揃えております。 目指しているのは、食べた方が自慢したくなるパン! 和の町からお取り寄せして、和な体験が出来る、というプチ自慢をしていただけたら嬉しいです。
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パン好きさんと、小麦生産者を結ぶ
当店は、国産小麦のパンの専門店です。 希少な国産小麦をありがたく大切に、また日本人としての誇りを持って国産小麦を使ったパンを作っております。 生産者が丹精込めて作った小麦を使ったパンは、格別に豊かな風味が味わえます。 パンを召し上がられる時、小麦生産者へまで思いを馳せていただけますと嬉しく思います。
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