KAMOGAWA BAKERY（カモガワベーカリー）
京都府京都市上京区
KAMOGAWA BAKERYにおけるメニューの６０％はプラントベース(植物性)で作られています。 パン業界で当たり前に使用されているバターやミルクは使用せずに、植物由来の食材のみを使用しています。 そうすることで、今まで食の制限によりパンが食べられなかった方、 また卵、乳アレルギーの方でも食べていただけます。 従来の食材は制限があるものの植物性で表現できる美味しさを追求しました。ぜひご賞味ください。
お店のこだわり
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![身体にも地球にも優しい、新しいベーグル]()
身体にも地球にも優しい、新しいベーグル
当店のベーグルの魅力はなんといっても、もっちもちの食感と、種類の豊富さ。従来の硬く、パサつくベーグルではなく、日本人の好みに合わせた食感を追求し続けてきました。女性が２つ食べたくなるサイズ感にもこだわっています。また、乳、卵アレルギーの方にも召し上がっていただけるプラントベースベーグルもラインナップ。 身体にも地球にも優しい、当店ならではのベーグルです。
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![サスティナブル（持続可能）な社会のために]()
サスティナブル（持続可能）な社会のために
私たちは、サスティナブルな社会の実現に向けて、出来る事から取り組んでいきます。 例えば、家畜を減らしてCO2の排出量を削減すること。 プラごみを減らすために、紙袋・紙カップ・紙ストローを採用をすること。 国家間の不平等をなくすためにフェアトレードコーヒーの使用をすること。 CO2の排出を抑えるためグリーン電力を使用すること。などです。 小さな積み重ねから、優しい社会に…。
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![こだわりぬいた材料]()
こだわりぬいた材料
小麦粉は、北海道産小麦「ゆめちから」を100％使用。国産小麦ならではの豊かな風味と甘味、モチモチ食感をお楽しみいただけます。また、砂糖は上品でまろやかな甘さが特徴の北海道産てんさい糖（ビート糖）を使用しております。てんさい糖には天然のミネラルやオリゴ糖が含まれており、他の砂糖に比べ血糖値上昇が緩やかとも言われています。毎日食べるパンだから、できるだけ体に優しくて美味しいパンになるよう素材の味を大事にしています。 ＊てんさい糖（ビート糖）は精製過程で動物性の成分が使用されていないことを確認しています。
このパン屋さんで取り扱っている商品
レビュー
4.7
(21件)
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美味しかったです
- 投稿者：
- くまぷう (女性/50代)
- 購入目的：
- 自宅用
- 対象商品の購入回数：
- 1回
2025.03.24配達された時に友達がいたので見せたら、京都で食べたくて行った店だと言ってたので、お裾分けしたらすごく喜ばれました モチモチでとても美味しいですね またいつか買わせていただきますもっと見る -
とても美味しいです！
- 投稿者：
- のんこ (女性/50代)
- 購入目的：
- 自宅用
- 対象商品の購入回数：
- 1回
2025.03.21いろんな種類のベーグルが入っていてバラエティーに富んでいてとにかく美味しかったです。 そのままでもいけますし、クリームチーズとジャムでもいけますし、鶏胸肉を調理したものと野菜を挟んでもとことん美味しかった！！！ 柔らかくて香ばしいのが病みつきになりそうです。 また絶対にリピートしますから！！！もっと見る -
リピートしてます
- 投稿者：
- にこ
- 購入目的：
- 未回答
2024.10.12３回の購入です。フワフワで美味しのです。そしてどのベーグルも素材の味が優しいので、身体にしみわたります。もっと見る -
おいしい
- 投稿者：
- 奈美
- 購入目的：
- 未回答
2024.10.12パンの箱開けて中身確認し娘と分けました 「しば漬け」が1番びっくりしました 自然解凍後せいろで蒸して食べてみましたがもちもちで美味しかったですもっと見る
店舗情報
