bakery harry
北海道札幌市中央区
当店では、通常より多くの水分を含んだ高加水パンを作っています。
もっちりパン好きさんはぜひお試しください!
札幌の藻岩山麓のおいしい水と北海道産小麦粉を使ったパンをお楽しみください。
お店のこだわり
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もっちり高加水パン
一般的なパンは小麦粉100%に対して、水分量は60%以下ですが、当店の生地は100%以上のお水を加えます。 お水の力で小麦本来の甘さと香りを引き出しています。 もちっとした食感と、噛めば噛むほど優しいお水の美味しさが感じられますよ。
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北海道のこだわり素材
北海道産の小麦粉と藻岩山麓の美味しいお水を使っています。 美味しさはもちろん、素材にもこだわりを持っています。
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藻岩山麓にあります
札幌の藻岩山麓の自然豊かでひっそりとした場所にbakery harryはあります。 藻岩山ロープウェイから徒歩5分なので、観光の散歩がてら寄っていただいても楽しめます。 ぜひ札幌へご旅行の際はお立ち寄りください♪
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イートインでゆったり
目の前ある山元公園を眺めながら、ゆったりブランチやお昼のおやつの時間にご利用ください。 美味しいパンを、より美味しく食べれるように、食や日常に関わる雑貨のお取り扱いもございますよ。
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