bakery harry

お店のこだわり

• もっちり高加水パン

  一般的なパンは小麦粉100%に対して、水分量は60%以下ですが、当店の生地は100%以上のお水を加えます。 お水の力で小麦本来の甘さと香りを引き出しています。 もちっとした食感と、噛めば噛むほど優しいお水の美味しさが感じられますよ。

• 北海道のこだわり素材

  北海道産の小麦粉と藻岩山麓の美味しいお水を使っています。 美味しさはもちろん、素材にもこだわりを持っています。

• 藻岩山麓にあります

  札幌の藻岩山麓の自然豊かでひっそりとした場所にbakery harryはあります。 藻岩山ロープウェイから徒歩5分なので、観光の散歩がてら寄っていただいても楽しめます。 ぜひ札幌へご旅行の際はお立ち寄りください♪

• イートインでゆったり

  目の前ある山元公園を眺めながら、ゆったりブランチやお昼のおやつの時間にご利用ください。 美味しいパンを、より美味しく食べれるように、食や日常に関わる雑貨のお取り扱いもございますよ。