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バウムリンゲ

新潟県十日町市
平均5.0点
5.0
(7件)
埼玉県のベーカリーなどで20年以上の修業を積み、 「いつか独立し、ふる里で開業したい」という想いから、 十日町市妻有町に、山小屋をイメージしたベーカリーをオープンしました。 店名のBAUMRINGE（バウムリンゲ）は、ドイツ語で年輪という意。 「生まれ育ったこの地域で一歩ずつ成長していけるように」という想いを込めて名付けました！ 子供から高齢者までどなたでも美味しいパンが見つけられるよう 菓子パンから具だくさんの惣菜パン、バゲットや食パンまで50種類以上のパンを用意しています。 妻有町の美味しさが詰まったパンをお楽しみください。

お店のこだわり

  • これが良い！こだわり抜いて作られた国産小麦食パン

    これが良い！こだわり抜いて作られた国産小麦食パン

    こだわり国産小麦で作られた食パンは、もっちりふわふわと優しい食感。 一晩冷蔵発酵させ長時間熟成することで、味や食感に特徴を出しています。

  • 四季折々の地元食材が詰まったパン

    四季折々の地元食材が詰まったパン

    津南町産アスパラや津南産スイートコーンなど、地元野菜がたっぷり入ったパンが店舗を彩ります。

  • 人気ナンバーワン！一度食べたら止みつきになるクロワッサン

    人気ナンバーワン！一度食べたら止みつきになるクロワッサン

    アーモンドケーキをクロワッサン生地で包み、焼き上げたリッチなパン『クロワッサンB.C.（ビーシー）』は、知る人ぞ知る大人気商品です。

  • 世界レベルの技術が詰まったパン

    世界レベルの技術が詰まったパン

    オーナーの樋口氏は、2016年にイタリアで開催されたパンの世界大会「Sigep（シゲップ） International Bakery Cup」に日本代表として出場。 大会では課題に合わせて数十種類のパンを作り、その作品が総合的に評価されて、見事初出場で第3位に入賞しました。 世界レベルの美味しいパンを是非お楽しみください。

このパン屋さんで取り扱っている商品

レビュー

平均5.0点
5.0
(7件)

店舗情報

バウムリンゲ

バウムリンゲ

店舗住所
〒948-0037
新潟県十日町市妻有町東２丁目５－９
特定商取引法に基づく表記
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