バウムリンゲ
新潟県十日町市
埼玉県のベーカリーなどで20年以上の修業を積み、
「いつか独立し、ふる里で開業したい」という想いから、
十日町市妻有町に、山小屋をイメージしたベーカリーをオープンしました。
店名のBAUMRINGE（バウムリンゲ）は、ドイツ語で年輪という意。
「生まれ育ったこの地域で一歩ずつ成長していけるように」という想いを込めて名付けました！
子供から高齢者までどなたでも美味しいパンが見つけられるよう
菓子パンから具だくさんの惣菜パン、バゲットや食パンまで50種類以上のパンを用意しています。
妻有町の美味しさが詰まったパンをお楽しみください。
お店のこだわり
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![これが良い！こだわり抜いて作られた国産小麦食パン]()
これが良い！こだわり抜いて作られた国産小麦食パン
こだわり国産小麦で作られた食パンは、もっちりふわふわと優しい食感。 一晩冷蔵発酵させ長時間熟成することで、味や食感に特徴を出しています。
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![四季折々の地元食材が詰まったパン]()
四季折々の地元食材が詰まったパン
津南町産アスパラや津南産スイートコーンなど、地元野菜がたっぷり入ったパンが店舗を彩ります。
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![人気ナンバーワン！一度食べたら止みつきになるクロワッサン]()
人気ナンバーワン！一度食べたら止みつきになるクロワッサン
アーモンドケーキをクロワッサン生地で包み、焼き上げたリッチなパン『クロワッサンB.C.（ビーシー）』は、知る人ぞ知る大人気商品です。
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![世界レベルの技術が詰まったパン]()
世界レベルの技術が詰まったパン
オーナーの樋口氏は、2016年にイタリアで開催されたパンの世界大会「Sigep（シゲップ） International Bakery Cup」に日本代表として出場。 大会では課題に合わせて数十種類のパンを作り、その作品が総合的に評価されて、見事初出場で第3位に入賞しました。 世界レベルの美味しいパンを是非お楽しみください。
このパン屋さんで取り扱っている商品
レビュー
5.0
(11件)
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やっぱり美味しい
- 投稿者：
- ゆうゆママ (女性)
- 購入目的：
- 自宅用
- 対象商品の購入回数：
- 2回
2025.02.21実家に帰ると毎回寄らせて頂いてました。両親が他界してからはなかなか帰れないのでパン結びさんから買えると知りお願いしました。お店で買うと色々種類があり、どれもとっても美味しいです。冷凍パンですが自然解凍して食べても、やっぱり美味しいです。また機会があればお店にも寄りたいですし、またお願いしたいと思います。美味しいパンありがとうございます。もっと見る -
パン好きの母へプレゼント
- 投稿者：
- てんこ
- 購入目的：
- 未回答
2025.01.24近くにパン屋さんがない両親へ送りました。雪の降る地域に住んでいるので、なかなか買い物にも出られないとのことで久しぶりのパンに大喜びでした！ ありがとうございました。もっと見る -
喜んでました。
- 投稿者：
- しんこ
- 購入目的：
- 未回答
2024.12.26今、パンにハマってると言う事だったので、クリスマスケーキの代わりに、評価の高かったこちらのパン屋さんから娘にパンを贈りました。届いたその日に味見したらとっても美味しいとラインが来ました。また、頼みたいと思います。もっと見る -
喜ばれた贈り物
- 投稿者：
- おりちゃん
- 購入目的：
- 未回答
2024.12.12頂き物のお礼にパン好きな親戚に送りました 私はまだ食べたことが無いのですが送り先から『とても美味しく毎朝いただいています』とお礼のメッセージが届き大変嬉しくなりました また注文したいですもっと見る
店舗情報
