ダンマルシェ
兵庫県明石市
ダンマルシェは神戸・明石を中心に1985年の
創業時から手づくりにこだわったベーカリーです。
地元(神戸・明石・淡路)の新鮮で美味しい旬の食材を使用し、
毎日100種類以上のパンを職人が
焼きたて・揚げたて・つくりたてにこだわり、
愛情を込めてつくっています。
お店のこだわり
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手づくりへのこだわり
毎日の食事とともにあるパンだからこそ、安心安全をモットーに添加物をできる限り使わず、手づくり・製法にこだわっています。 職人が仕込みから焼きあげまで手間ひまかけて作る「スクラッチベーカリー」という製法で、1日に100回以上の「焼きたて」「揚げたて」「つくりたて」のパンが店頭に並びます。 生地はもちろん、惣菜パンや菓子パンのフィリングやソースも手づくりが基本。 おいしさの中に優しさを感じるダンマルシェの味は、こうして生まれているのです。
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素材へのこだわり
すべてのパンに淡路の藻塩を使用。 ビタミン・ミネラルが豊富なこの塩を使うことで、地域生まれの美味しさと健康への優しさをパンにこめています。 また明石・淡路の旬の野菜や果物を豊富に使うことで、地域に根差した当店ならではの味を追求。 食材の美味しさ・安全性を皆様に伝えています。
このパン屋さんで取り扱っている商品
レビュー
4.9
(16件)
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贈り物
- 投稿者:
- 奥ちゃん
2024.03.22美味しかったので、娘の誕生日プレゼントに贈りました。 娘からもオイシイと連絡があり、贈って良かったと思いました。もっと見る -
お気に入り
- 投稿者:
- 奥ちゃん
2024.03.22どれも美味しかったです。 値段も手頃だし、また食べたいと思ってます。もっと見る -
美味しい
- 投稿者:
- 奥ちゃん
2024.03.13日曜日の朝、主人と、ゆったりとした朝食に頂いたところ、主人も「美味しい」と喜んでおりました。 私は平日のランチに一人で楽しんでいます。 焼きたて感や出来立て感を味わえて、至福の時間を過ごせるので、パン結びハマってます。もっと見る -
リピート確定!
- 投稿者:
- みつぴん
2023.11.28口コミをみて初めて購入しました。パンは出来立てが1番美味しく、冷凍したパンを買うってどうかな..と大分否定的な感情をもちながら購入しました(ごめんなさい!)結論、どのパンも本当に美味しかったです。特に印象に残っているのはメロンパンと黒豆のパンです。解凍してもメロンパンはサクフワ食感、黒豆パンは柔らかくモチモチな食感が残っていて本当に感動!またリピートしたいです!!もっと見る