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COBO BAKERY SHOP

COBO SPECIAL SET

平均5.0点
5.0
¥3,800
(税込)
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新しい価値感を生み出すハイグレードなパンが詰まったSPECIAL SET! ドイツの伝統的な手捏ね製法で作ったハード系のパンや、高加水生地を使用した人気のぬれぱんまで、幅広く味わえる9種類9個のパンを詰めてお届けします! ・カレンツブロート×1 ・ツヴァーベルブロート×1 ・チョコクッキー×1 ・ヨーグル(ほうれん草のタルティーヌのパン)×1 ・クロワッサン×1 ・全粒粉クロワッサン×1 ・手捏ねバケット(ハーフ)×1 ・ぬれぱんガナッシュチョコ ・ぬれパン抹茶ホワイトチョコ
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28件
内容量
60サイズの箱に9個のパンをお詰めします。
お召し上がり方
自然解凍後、オーブンやトースターで温めてお召し上がりください。 霧吹きなどでパン全体に軽く水をかけてからトースターで3分~4分ほど加熱するとさっくり、もっちり出来たてのようになり美味しく召し上がれます。
賞味期限
冷凍・未開封で10-30日。 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 ※詳細は各パンのシールをご覧ください。
保存方法
冷凍で発送されます。 到着後は箱から取り出し、冷凍庫で保存をお願い致します。 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
原材料名
小麦粉、バター、乳成分、パン酵母、マーガリンなど ※詳細は各パンの原材料表示シールをご確認ください。
アレルギー表示
小麦、乳、卵 など ※アレルギーがご心配な方はご遠慮下さい。 ※詳細は各パンの原材料表示シールをご確認ください。
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商品のこだわり

カレンツブロート

カレンツブロート

カレンツブロートは、鉄分豊富な小粒のレーズンを独特な甘さが特徴のポートワインで漬け込み、たっぷり練り込んだライ麦パンです。 もっちりとした食感が残るよう、でっかく焼いています。 ケシの実の香ばしさとカレンツの甘酸っぱさを冷たいバターをのせて是非ご賞味ください。

ツヴィーベルブロート

ツヴィーベルブロート

玉ねぎを練り込んだツヴィーベルブロート。 風味豊かなパンは、クリームチーズやハム、ベーコンと合わせるのもおすすめです。

チョコクッキー

チョコクッキー

生地に酵母を入れて中はしっとりふにゃんとした食感、そして周りのザクザク。 なんとも堪らない食感! ホットコーヒーとも相性抜群です。

ほうれん草タルティーヌ

ほうれん草タルティーヌ

COBOのライ麦パンヨーグルに 自家製のクリーミーなほうれん草ベシャメルソースを たっぷりかけました。 オーブンで温めると香ばしい香りが広がります。

クロワッサン

クロワッサン

端っこと中心部分の食感の差、 そして発酵バターの香りがもうたまらないクロワッサンに仕上げてます!

全粒粉クロワッサン

全粒粉クロワッサン

全粒粉が入ることによって 生地がしっとりもっちりしやすくなります。 そして何より全粒粉の小麦の甘みが出ます! 周りはザクっと中しっとりの全粒粉クロワッサン! そして発酵バターが香りがぷんぷん香ります。 是非2種類のクロワッサンを 食べ比べてみてください!

手捏ねバケット(ハーフ)

手捏ねバケット(ハーフ)

クラムには程よい酸味と日本酒のような鼻にぬける甘い香り。 クラストは醤油煎餅のような香ばしさ。 それが合わさって新潟ならではの味わいに仕上がっています! チーズやお好みのディップを付けてお楽しみください。 ※セットにはハーフサイズが入ります。

もちもちの食感が堪らない、ぬれぱんガナッシュチョコ

もちもちの食感が堪らない、ぬれぱんガナッシュチョコ

田原シェフが、千葉県の名店Zopf(ツオップ)での修行時代に学んだ基本を元に、さらに進化したナスブロート(ぬれぱん)。 ガナッシュチョコには、ガナッシュそしてダークチェリー、ナッツを包みました。 濃厚なチョコと酸味が感動の美味しさ。冷やして食べるとさらに濃厚な味わいに。

ぬれパン抹茶ホワイトチョコ

ぬれパン抹茶ホワイトチョコ

ぬれぱん抹茶には、ホワイトチョコガナッシュ、求肥、ナッツ フランボワーズを包んでいます。

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レビュー

  • 2024.09.09
    5点

    ハード系美味しい、さらに!

    投稿者:
    はまぱん
    カレンツブロートは具材ぎっしり、生地の旨みしっかり。大好きです。
    ぬれぱんは、パンながら極上スイーツ。ご褒美系で楽しめます。
    手捏ねバケットは、硬めで噛みごたえがいいです。何もつけずに味わったあと、発酵バターをのせてさらに美味しくいただきました。
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  • 2024.08.21
    5点

    美味しい

    投稿者:
    ゆみママ
    地元ではあまり馴染みのないパンもありましたが、どれも美味しくいただきました。
    また利用しようと思います。
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  • 2024.08.21
    5点

    COBO BAKERY

    投稿者:
    panchii
    通販で、COBO BAKERY さんのパン便があることを、インスタて知り以前から食べてみたかたたので、直ぐに注文しました!
    ほうれん草のタルティーヌやぬれパン等最高に美味しかったです!量的にも凄く満足しました!
    ラインナップを変えて、季節限定のパンも食べてみたいと思いました。

    2人の方がこのレビューは参考になったと投票しています。

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店舗情報

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店舗住所

〒951-8101

新潟県新潟市中央区西船見町浜浦5932
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