- 内容量
- 60サイズの箱いっぱいに大きめの6個程度のパンをお詰めします。 ・自家製酵母どんぐりパン ・自家製酵母幸せを呼ぶクグロフ ・自家製酵母有機珈琲とアーモンドリング ・自家製酵母有機麦味噌と無肥料自然栽培玄米パン ・自家製酵母レ－ズンクルミパン ・自家製酵母有機かぼちゃとレ－ズン
- お召し上がり方
- 自然解凍後、オーブンやトースターで温めてお召し上がりください。 霧吹きなどでパン全体に軽く水をかけてからトースターで3分～4分ほど加熱するとさっくり、もっちり出来たてのようになり美味しく召し上がれます。
- 賞味期限
- 冷凍・未開封で10-30日。 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 ※詳細は各パンのシールをご覧ください。
- 保存方法
- 冷凍で発送されます。 到着後は箱から取り出し、冷凍庫で保存をお願い致します。 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
- 原材料名
- 小麦粉、バター、乳成分、パン酵母、有機ショートニングなど ※詳細は各パンの原材料表示シールをご確認ください。
- アレルギー表示
- 小麦、乳、卵 など ※アレルギーがご心配な方はご遠慮下さい。 ※詳細は各パンの原材料表示シールをご確認ください。
- その他
- 砂糖は使用しておらず、全て洗双糖を使用しています。
- お届け可能日別在庫
商品のこだわり
自家製酵母どんぐりパン
パングランプリ東京で、夕食に合うパン部門で入賞した当工房の自信作です。 どんぐり粉やクルミなどを練り込み焼き上げたハード系の自家製酵母パンです。 スライス、トーストして、オリーブオイル・バターなど合わせると味わい深く、ワインなどとの相性も抜群です。
自家製酵母幸せを呼ぶクグロフ
北海道産小麦を使用し、有機レーズン、いちじく、クランベリー、有機オレンジ、クルミをたっぷり練り込み、低温長時間発酵でじっくり焼き上げました。 しっとりとしたブリオッシュ生地に、果実の甘みとナッツの香ばしさが重なる贅沢な味わいです。 そのままでももちろん、軽く温めると香りとコクがさらに引き立ちます。
自家製酵母有機珈琲とアーモンドリング
有機珈琲と黒糖を練り込んだ自家製酵母生地に、粗糖を絡めた香ばしいアーモンドを包み込み、リング状に焼き上げました。 珈琲のほろ苦さと黒糖のやさしい甘み、アーモンドの食感が調和した風味豊かなパンです。 軽く温めると香りがより一層引き立ちます。 コーヒーやカフェオレと合わせてお楽しみください。
自家製酵母有機麦味噌と無肥料自然栽培玄米パン
北海道産小麦を使用し、麦味噌酵母とレーズン酵母の2種類の酵母でじっくり発酵させた生地に、無肥料自然栽培の玄米を練り込み焼き上げました。 もっちりとした食感と、味噌のほのかな旨みと香ばしさが広がる滋味深い味わいのパンです。 軽くトーストすると風味がさらに豊かになり、外は香ばしく中はもちもちの食感をお楽しみいただけます。 クリームチーズとの相性も抜群です。
自家製酵母レ－ズンクルミパン
自家製酵母生地にレーズンとクルミをたっぷり練り込み、さらに爽やかなオレンジピールを加えて焼き上げました。 レーズンの自然な甘みとクルミの香ばしさに、オレンジのやさしい酸味と香りが重なる風味豊かなパンです。 ほどよい食べ応えがありながらも、後味はさっぱりとしており、幅広い世代に人気の一品です。 そのままでももちろん、軽くトーストすると香りと味わいがさらに引き立ちます。
自家製酵母有機かぼちゃとレ－ズン
パン生地に自然の畑で育ったひょうたんカボチャとレーズンを練りこみ、ドーナツ状に成型し、かぼちゃの種をトッピングして、焼き上げました。 ちぎっても食べやすい切れ目が入り。 しっとりとした食感で食事パンとしてぴったりです。
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店舗情報
